(聯合財經網)2014-07-25報導 林肯為瑞士飯店教育領航者
1291年8月1日，瑞士聯邦成立，自1891年起，每年的8月1日被定為瑞士國慶日。
瑞士國慶日前夕，本報記者特專訪瑞士商務辦事處處長Mr. Jost Feer。他表示，瑞士商務辦事處於 1982年在台成立，他於1987年上任迄今積極推廣雙邊經貿、觀光和教育具有卓越成果。
瑞士以「飯店管理」聲譽舉世聞名，林肯企管專業代理20多所知名瑞士飯店管理學校及瑞士住宿中學，已成為「瑞士教育品牌領導公司」，在台灣及瑞士教育產業界享有高知名度。林肯執行長Michelle Shih投入很多心力在瑞士教育企劃專案，包括每年考察瑞士學校、邀請知名電視媒體及學界到瑞士考察、國際知名飯店產業實習及聘才交流等等，成功行銷「瑞士飯店管理及住宿中學教育」。瑞士飯店管理已有100多年歷史，全球第一家豪華酒店即由瑞士Mr. Cesar Ritz里茲先生創辦，其被世人尊稱為「飯店管理之父」（King of Hotelier）。
Michelle是小留學生，早在高中一畢業即往國外留學，因為對歐式美食廚藝及飯店管理有濃厚興趣遂於 2011年又赴瑞士凱撒里茲大學就讀飯店管理及廚藝課程，2013年更通過考試獲得美國AH & LA旅館管理協會教育學院餐旅教育者最高榮譽認證CHE。
Michelle特別強調來瑞士學習廚藝，可以學到法國、義大利、瑞士等三個歐洲美食文化菁華。瑞士廚藝學院聘用許多累積超過25年的專業及教育經驗的優良師資，學生可習得頂尖廚藝技術。
隨著全球五星級飯店蔚然蓬勃發展，飯店管理變得非常搶手，前往國外學校學習飯店管理教育已成為潮流。在全球具高知名度的凱撒里茲（Cesar Ritz）大學有「總經理搖籃」美譽，擁有飯店教育權威領導地位，凱撒里茲大學及瑞士廚藝學院提供三年學士及一年碩士課程的飯店管理及廚藝課程，每年並有提供 4~6個月瑞士支薪實習。相關訊息可上網www.lincoln.com.tw。
林肯企管電話（02）2781-8878。
資料來源：聯合財經網
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