2018-03-15 16:05經濟日報 劉立諭
若你有一技之長,就等於薪資保障,全球就業。瑞士廚藝術學院(Culinary Arts Academy Switzerland -CAA)為凱
撒里茲大學的直屬分院,以瑞士飯店優良傳統和傑出廚藝品質作為國際知名的廚藝教育學院,第一次提供3/17在台北喜來登飯店舉行的瑞士在台教育展現場報名合格者10%學費優惠高額獎學金。
瑞士廚藝學院有完善的理論和實務課程,保障學生薪資和國際就業機會 林肯企管/提供
林肯企管總經理Jennifer特別推薦台灣學生到瑞士學習廚藝。他說:「瑞士結合法國與義大利3個國家美食文化菁華,是西式料理最重要文化啟蒙」。除了提供最先進的廚房設備給學生,同時也致力於發展學生獨立創業能力,讓學生可以在廚房內學習技術手藝和教室外發展他們的飯店與餐廳管理及創業。
Jennifer表示,瑞士廚藝學院聘用許多累積超過25年專業經驗,包括擔任多項著名廚藝比賽陪審團委員的廚師授課,且與法國巴黎里茲飯店合作廚藝技術及實習。提供3年廚藝學士、1年廚藝碩士課程及1~2年糕餅及巧克力高階課程,另每年提供4~6個月瑞士支薪實習。如果對歐式廚藝及甜點製作有興趣可在3/17前往瑞士教育展現場與瑞士代表親談或是3月24日將舉行入學申請說明會,由也是CAA校友的Jennifer主講,歡迎預約報名。
林肯企管電話(02)2781-8878,網址www.swiss.tw。