介紹: |
這個課程是專為 18 歲以上的國際學生設計 , 提出帶薪實習工讀課程 。
主要目標是訓練學生未來成為國際餐飲管理者 。 |
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入學資格: |
必須完成高中學業 。
英文程度為中級以上 。
最好在餐飲業有一年以上的經驗 。
林肯公司面試通過 |
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課程大綱: |
此課程主要區分為三個主題
12 週英語課程主要教授專業用語及當地文化 。
20 週在英國當地餐飲業或飯店業實習 .
實習後 , 學生返校 1 週完成實習課程報告 , 完全實習課程與報告才能取得劍橋證書 .
學生會在 Chichester College 就讀 ,實習 則可以選擇在英國或其他國家 。 |
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課程如下 Course Units : |
Hotel Operations and Management
Food and Beverage Operations
Front Office and Reception
Customer Service
Accommodation Service
Marketing in Hospitality Industry
Financial Management and Control |
IT Application for the Hospitality Industry
Learning Resource Unit-Practical IT
Gastronomy
Applied English & Cultural Familiarisation
Work Placement Study Skill re : Integrated Assignment
Tutorial
Course Management |
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學費:(12 週英語餐飲管理課程 ) |
費用請洽林肯企管顧問公司
包括的項目為:
12 週學費 (All tuition)
課程教材 (Course Material )
大學及 NCFE 註冊費 (College and NCFE registration and certification fee)
不包括:
實習工作安排費用 (Additional UCLES validation of work experience placement )
英語第二外語認證費 (Additional English as a Foreign Language qualifications)
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注意事項: |
所有費用需再出發前繳清 。
課程日期由學校決定 。
以上學費為學生個人費用 , 團體費用則可商量 。
若學生放棄課程 , 則不會退回任何費用 。 |
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開課日期: |
Start : 1 October 2007 – End:5 September 2008
Start : 25 February 2008 - End:31 October 2008
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