知立調理師專門學院
The Chiryu Institute of Cuisine

1.學校簡介: 知立調理師專門學校是日本厚生勞動大臣指定調理師培養基地.學校以弘揚世界各國飲食文化為目的.培養既有高超廚藝,又有有管理才能的高級調理師,數十年來已為日本各大飯店高級餐廳培養無數高級調理師.

2.校區:位於日本中部,愛知縣知立市,距離名古屋車程約15分鐘.

3.課程介紹: 飲食文化,禮儀禮節,衛生法規,公共衛生學,營養學,食品衛生學,料理概論,料理實習,場地管理,點心製作,國內外 實習,插花,茶道…等.

4.就讀時間: 2年

5.畢業文憑認可單位:日本文部省(教育部), 厚生勞動部.

6. 畢業文憑: 日本文部省(教育部)授予專門士學位(相當台灣專士學位)

7. 專業執照: 畢業學生可免除日本國家考試,獲得日本國家調理師執照. 在日本受聘級就業容易可取得技術者工作證.

入學咨詢審查資格概要請洽: 林肯留學中心