國際飯店活動管理PgD研究所學位
Postgraduate in International Hotel Events Management

  • 入學門檻:取得任何一學科的學士學位或研究生文憑,或至少兩年的酒店和觀光業適當的經驗和適當的學歷。
  • 年齡限制:20歲及以上
  • 語言要求:通過學校面試/ HTMi入學測驗考試合格,或具有國際英語測驗TOEFL 513分或者是英國雅思測驗IELTS 5.5 分的成績。
  • 工作經驗:不需要;如果沒有學位或研究生文憑持有人,在餐飲觀光業最少有兩年的經驗。

課程結束時,學生將能夠:

  1. 結合對活動領導中專業管理角色所需的實踐,理論和個人技能的理解。
  2. 培養專業的管理態度,培養團隊工作和項目計劃技能。
  3. 在操作環境中使用會話德語技能。
  4. 自信地分辨飯店財務控制系統中的概念。
  5. 批判性地研究從小規模活動到大型活動的影響和經濟發展。

課程內容:

  • Hospitality Finance 4
  • Rooms Division Operations
  • Rooms Division Management
  • Food and Beverage Service and Management
  • Culinary – Theory and Practical
  • Convention and Events Management
  • German Language
  • Entrepreneurial Group Project

4-6個月瑞士支薪實習

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