飯店業務管理 MA 碩士學位
MA in Hotel Business Management

• 入學門檻：國際飯店和觀光管理PgD研究所文憑，或任何學科的學士學位或研究所PgD文憑，或具有至少三年在飯店和觀光業的適當經驗和適當的學歷。
• 年齡限制：若直接入學21歲以上
• 語言要求：通過學校面試/ HTMi入學考試通過，或具有國際英語測驗TOEFL 513分 或英國雅思測驗5.5 分。
• 工作經驗：不需要；如果沒有學位或研究生文憑持有人，在餐飲觀光業最少有三年的經驗相關工作經驗。

課程結束時，學生將能夠：

1. 結合對事件領導中專業管理角色所需的實踐，理論和個人技能的理解。
2. 培養專業的管理態度，培養團隊工作和項目計劃技能。
3. 在操作環境中使用會話德語技能。
4. 自信地區分飯店財務控制系統中的概念。
5. 批判性地研究從小規模事件到大型事件的影響和經濟發展。

課程內容：

• Hotel Finance and Control Systems
• Tourism Management
• People Management and Performance
• Modern Hospitality Marketing
• Consumer Behaviour
• Creative Manager
• German Language
• Service Operations Management
• Business Planning Methods and Approaches

4-6個月瑞士支薪實習