實習與就業Career Opportunities

瑞士凱撒里茲飯店管理大學CRCS及瑞士廚藝學院CAA
2所學校的實習與就業輔導有 4種強而有利途徑
4 paths Career Opportunities,
可以協助學生申請到實習及就業

1.Cesar Ritz College Career Center

透過瑞士凱撒里茲飯店管理大學的實習與就業輔導中心

凱撒里茲飯的實習與就業輔導中心每所校區有幾位專業資深國際飯店

實習及就業指導的老師會協助學生。

2.Cesar Ritz Colleges On CAMPUS Career Opportunities
校園徵才

透過瑞士凱撒里茲飯店管理大學舉辦的校園徵才活動, 凱撒里茲許多校友擔任國際飯店執行長或總經理或人資部主管, 會不定期返回母校徵才.

例如: 瑞士凱撒里茲飯店管理大學傑出校友César Ritz Colleges Switzerland Alumnus, Mr. Duncan O’Rourke,也是國際知名5星級飯店Kempinski Hotels集團, Chief Operating Officer 營運長。

凱撒里茲母校演講他在母校就讀的回憶及飯店產業趨勢及他的成功經驗給在校學弟妹. 校友Mr. Duncan O’Rourke,於1989年畢業是國際飯店集團最年輕Chief Operating Officer 營運長之一。

其他校園徵才活動:

SEG集團國際飯店招聘博覽會International Recruitment Forum

每一位到瑞士的學習的學生,都希望能夠在畢業的時候找到一份理想的工作.想要找到理想的工作,學生除了要有扎實的理論知識和過人的學術成就,更需要有就業指導中心為學生打開國際就業大門,協助他們提升自我競爭能力.SEG瑞士管理教育集團由瑞士創立,並保持瑞士教育注重學生素質以及職業發展導向的優良傳統.

SEG瑞士教育集團每一年都會在三月及十月舉辦國際招聘會,讓旗下五所飯店及廚藝管理大學的學生,參與來自全球國際集團的招聘論壇.一整年邀請了全球超過100家集團前來招聘由SEG旗下各專業學校所培養出的優秀學生. 而招聘論壇會帶給學生在不同領域獨家的就業機會:

Hotel groups 飯店集團
Boutique hotels 精品飯店
Luxury resorts 奢華渡假村
Catering companies 餐飲企業
Events companies 宴會企業
Airlines 航空業
Cruise lines 郵輪公司
Amusement parks 主題樂園

每年三月及十月,學生將獲得參與各式各樣的職涯演講,並有機會與各集團代表直接進行招聘面試,面試職位如下:

Full-time employment 全職員工
Executive positions 行政職務
Management training 管理培訓
Corporate training 集團培訓
Internship positions 實習機會

SEG旗下的學生中,有51%在國際招聘得到全職的工作機會,其包含行政職務、管理培訓及集團培訓.另外,也有41%的學生獲得實習工作的機會.

IRF國際招聘會上,其中將近七成都是飯店管理集團來招聘;一成五是餐飲企業;一成左右的奢侈渡假村以及2%的主題樂園.

FROM STRENGTH TO STRENGTH – A SUCCESSFUL EVENT瑞士教育集團舉辦大型國際招聘會,是為了要將學生推薦給酒店業界的雇主，讓需要人才的企業不要錯過這個難得的機會來蒙特勒迎接未來的酒店經理人。從第一場在Caux Palace舉辦的國際招聘會(IRF)開始,IRF以倍速增長,現在則都在蒙特勒音樂及會議中心舉行。在一路以來的盛宴中,來自全球集團公司共派出Ø 180位面試官

Ø 90位首席執行長、常務董事、副總裁、總經理及人力資源部門協理和經理前來參與

Ø 超過2,700場面試集中在兩天的招聘會

Ø 每位畢業生平均獲得兩次面試機會

Ø 每屆IRF進行超過一百場職業演講、針對旅館業的專題演講以及至少20場研討會

隨著來自世界各地2000多名學生的選擇,IRF國際招聘會已成為一個不容錯過的飯店相關行業招聘的最佳管道,而這也是瑞士教育集團針對招聘所做的最有針對性的方法.其目的在於:

Ø 為學生建立與世界著名企業溝通的平台,並累積人脈網路

Ø 鍛鍊學生現場面試的能力,提升他們的就業競爭力,及增長見聞和開闊視野

Ø 提供多行業多國家的就業機會,成就學生的全球職業夢想

SEG 瑞士教育集團擁在全球有超過100個合作夥伴

SEG集團國際飯店招聘博覽會International-Recruitment-Forum-5-700x793

SEG旗下學生對IRF國際招聘會的感想

Alistair Peckham (Great Britain)

Cesar Ritz Colleges Switzerland

“我目前已經完成兩個面試,另外還有兩個面試即將到來,目前為止是個極好的一天.前兩個面試非常有希望,其中一個我很肯定進行得非常順利且我相信酒店會與我有後續工作的聯繫.”

Andrea Rodriguez (Mexico)

IHTTI School of Hotel Management

“國際招聘會提供給學生非常好的機會.我在這場招聘會上得到了兩個實習工作機會, 分別是在瑞士的 Fairmont Montreux Palace以及在Caribbean的Sandals Resort”

Viola Mak (Macao)

Swiss Hotel Management School

“我們在國際招聘會上得到可以在全球知名集團公司曝光的機會.我在招聘會上去到了很多公司的攤位去做自我介紹並讓他們了解我對於產業的熱情以及興趣.”

Simon Gleeson (Ireland)

Culinary Arts Academy Switzerland

“國際招聘會是一個非常令人驚豔的機會平台,他讓所有學生可以增強自己與業界中屬於領導位階的企業的聯絡網.我在招聘會上度過非常充實的一段時間,並得到了四個工作機會讓我挑選.”

前來瑞士招聘的國際酒店集團對IRF國際招聘會的感想

“在瑞士有一個小秘密，你將會在瑞士教育集團中,挖掘到一些天生適合進酒店業的最佳人才。”

Gerard Moss

Senior Vice President, Human Resources, Atlantis The Palm, Dubai

“瑞士教育集團的學生在心態上都是準備相當好的,且他們真的是對酒店業有相當強烈的熱情.當他們畢業時,我相信他們可以以非常快的速度在自己的職業道路上前進”

Joy Dong

China Talent Relations Project Manager,

Marriott International

“對於在國際招聘會上的學生,我的感想是他們都非常之優秀.對於資訊的吸收力非常好,而且速度也非常快.”

Richard Cooke

General Manager,

Shangri-La Hotel, Toronto

“我們參加過許多屆的國際招聘會,之所以持續參加是因為這個盛大的宴會集中了非常多有天分的學生.最吸引我們目光的是這些學生的專業學習背景.”

Fabrice Tessier

School Relations and Partnership Director, Accor, Paris

“我認為瑞士教育集團在準備學生的基礎技能和專業知識上做得非常完善.接者就是看學生如何去善用這些知識,而這也是我們如何去區別他們的方式.”

Yves Givel

Vice President Talent Management,

Global Operations Center,

Hyatt Hotels Corporation, Chicago

International Recruitment Forum: Where education meets employment

國際招聘會: 教育與就職

台灣林肯企管顧問公司是瑞士SEG教育集團台灣代表處, 執行長Michelle Shih及總經理Jennifer Kuo, 2013年10月受邀出席SEG集團國際飯店招聘博覽會, SEG 瑞士教育集

舉辦 IRF 已有多年,邀請來自 100 多間國際飯店參家, Michelle及Jennifer此次出席IRF另一重要目的是探望關心林肯在士凱撒里茲飯店管理大學 Cesar Ritz Colleges 及瑞士廚藝學院 Culinary Arts Academy Switzerland 求學的學生學習及申請實習及就業情況林肯企管與台灣多家國際飯店業者有很好的合作關係為, 也協助SEG集團學校學生在台灣的國際飯店實習或工作.

2015 SEG 瑞士 IRF 國際飯店就業徵才博覽會相片

Recruiter straight talk series

Headline news! 台灣林肯,於2013年10月14&15日前往瑞士探望台灣學生並出席IRF

International Hotel Career Trip
不定期舉辦國際飯店參觀之旅

2007 阿聯酋的杜拜和首都阿布達比國際飯店參觀

2007年5月，凱撒里茲55名學生在學校的帶領下，參觀訪問了阿聯酋的杜拜和首都阿布達比；短短的5天內，學生參觀訪問了七星帆船飯店/Burj Al Arab、迪拜皇家幻景飯店/One and Only Royal Mirage、酋長國宮殿飯店/Emirates Palace、卓美亞海灘飯店/Jumeirah Beach Hotel等7所阿聯酋最著名的飯店

2008年美國的邁阿密和巴拿馬

學校更是兩次舉辦就業之旅，分別參訪了美國的邁阿密和巴拿馬。在邁阿密期間，學生感受當地飯店旅遊業的興盛與民俗風情，在現場觀賞到難得一見的NBA賽事，而且也非常榮幸接受來自希爾頓 Fort Lauderdale 海灘度假村的人力資源總監的接待以及特別安排的會面。

2009 年亞洲訪問，中國廣州、香港和澳門三地國際飯店

學校帶學生們到亞洲，進行為期9天的亞洲訪問，造訪了中國廣州、香港和澳門三地，更是受到多達13家飯店以及企業的熱情接待。其中包括廣州富力麗思卡爾頓飯店、廣州海航威斯汀飯店、香港凱悅飯店、香港賽馬會、香港海洋公園以及澳門永利飯店等。

阿聯酋的杜拜和首都阿布達比

凱撒里茲一行30名學生再次造訪阿聯酋公國，而這次除像往常一樣參觀訪問飯店之外，凱撒里茲阿聯酋校友會更是借此機會舉行同學會，讓凱撒里茲校友與學生相聚一堂，而此次出席的里茲校友更是有40多人。在未來，凱撒里茲仍將繼續秉承我們對學生就業的承諾，繼續把我們的特色活動“Career Trip”（就業參訪之旅）傳承跟舉辦下去.

2011年8月訪問法國巴黎里茲飯店

8月份有17位來自凱撒里茲飯店大學學生參訪世界知名法國巴黎Ritz Hotel里茲飯店, 也是偉大的凱撒里茲先生創辦,並與人事部總監 Director of Human Resources, Mrs Suzanne Côté-Peover, 了解面試的內容大綱及技巧及選才評鑑方法.

2012年3月海外國際飯店參訪之旅美國紐約及華盛頓 DC

Term-break March 2012 NEW YORK CITY & WASHINGTON DC

2013 年 4 月 Career trip到中東的杜拜及阿布達比飯店參觀

凱撒里茲2013年4月Career trip到中東的杜拜及阿布達比飯店參觀)

這是一個令人興奮的一周, 凱撒里茲學生參加近期的Career trip到中東的杜拜及阿布達比飯店參觀。有13家飯店在此參訪行程，學生們不停地忙碌著，與高層管理人員的成員會面，參觀酒店設施，了解他們提供的就業機會。

SEG瑞士飯店管理敎育集團台灣辦事處
林肯企管顧問公司 Lincoln Mgt. Consultants CO.,LTD

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(禮仁通商大樓仁座, 捷運:忠孝敦化站5號出口)
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